Kaart
Food is the ingredient that binds us together... Enjoy your meal!
Starters
Koude mezze’s (1P)
humus, taboulé, zuiderse groenten met yoghurt en bonen uit houto- ven op indische wijze met yoghurt.
Koude mezze’s (2P)
humus, taboulé, zuiderse groenten met yoghurt en bonen uit houto- ven op indische wijze met yoghurt.
Warme mezze’s (1P)
filodeeg met feta, gegrilde turkse worst, gepaneerde mosselen, pakora bloemkool op indische wijze.
Warme mezze’s (2P)
filodeeg met feta, gegrilde turkse worst, gepaneerde mosselen, pakora bloemkool op indische wijze.
Warme en koude Mezze’s (1P)
humus, taboulé, Bonen uit houtoven op indische wijze met yoghurt,filodeeg met feta en gepaneerde mosselen, pakora.
Warme en koude Mezze’s (2P)
humus, taboulé, Bonen uit houtoven op indische wijze met yoghurt,filodeeg met feta en gepaneerde mosselen, pakora.
Vegetarische gerechten
Huisgemaakte falafel
geserveerd met een fris slaatje en frietjes of Bulgur
Veg Madras
Soya-gehakt,aardappelen,erwten,courgette gevuld in Obergine uit houtoven geserveerd met salade.
Bollywood paprika
Huisgemaakte kaas, champignons, wortelen en groenten geserveerd met rijst en salade.
Matka-Dal van Lentils
Uit houtoven, geserveerd met Rijst en Naan
Vlees gerechten
Lamssteak
met bulgur en warme groenten, geserveerd met walnotenslaatje
Moussaka
gehakt met aubergines, aardappelen en kaas
Indisch stoofpotje van kip
gember, look, basmatirijst en koriander
Chili chicken
met paprika en wortelen, geserveerd met basmatirijst
Trio van vlees
gegrild op lavasteen met krielaardappelen
Köfte
(Turkse hamburger) geserveerd met huisgemaakte frieten en salade
Argentijnse ribeye
op de gril en huisgemaakte chips
Shahi murgh
Kalkoenvlees, geserveerd met salade, gegrilde groenten,huisgemaakte yoghurt en bulgur.
Tikka masala
Gemarineerde stukjes kipfilet in yoghurt,gemaakt met saus van look,gember,kurkuma,komijn;cardemom,kruidnagel, verse tomaten en indische kruiden geserveerd met rijst.
Lamsmasala
Pittige lamsmasala met rapen en paprika geserveerd met basmati rijst en naan
Seafood
Kurkuma-Fish
Zeebaars-filet uit houtoven geserveerd met kurkuma saus (room,kurkuma, look, pittige peper, spinazie) aardappelen met basmatirijst en groenten.
Gegrilde zalm
geserveerd met een salade en patatjes uit de oven gemarineerd in een saus op basis van koriander, munt en indische kruiden.
Matka-scampi
pittige scampi uit hout oven met kerstomatengember en look geserveerd met Naan en Rijst.
Kids
Desserts
Bosvruchten pannacotta
Chocolade Moelleux uit de oven met vanille ijs
Gulab Jamun - Indisch dessert met vanille ijs
Damme Blanche
Appel en bosvruchten crumble
Caffee Glacé koffie met mokka-ijs en sambucca
Kids– ijs (2 bol)
Vanille, Mokka, Choco
Extra toppings
Choco-siroop, Speculaas– siroop, Disco-Bolletjes
Extra's
Bij voedselallergie gelieve deze te melden